Hozzávalók
- 450g brokkoli
- 10dkg sajt
- 500g csirkemell filé
- só
- bors
- fokhagymagranulátum
Elkészítés
A brokkolit felrakom főni enyhén sós vízben. (Nagyon puhára kell főzni, annyira, hogy villával is könnyen lehessen pépesíteni)
A csirkemell filéket megfelezem, majd egy kis zsebet vágok bele.
Nem spórolva a fűszerekkel, ízesítem a húst.
A főtt brokkolit lecsepegtetem és még forrón hozzáöntöm a reszelt sajtot, pépesre töröm, majd egy kevés fokhagyma granulátummal ízesítem.
Megtöltöm a kis "zsebeket" a brokkolis keverékkel, majd egyesével alufóliába csavarom őket.
Nagyjából 20 percig így sütöm, majd kicsomagolom és megvárom míg megpirulnak.